MST - BCAA 1000 (90 Tabletes)

Kas ir BCAA?
Olbaltumvielas sastāv no aminoskābēm, kuras tiek iedalītas dažādās grupās pēc to ķīmiskās struktūras. Olbaltumvielu veidojošās aminoskābes – leicīns, izoleicīns un valīns – ir ar sazarotām sānu ķēdēm, tādēļ tās tiek sauktas par sazarotās ķēdes aminoskābēm. Bieži lieto saīsinājumu BCAA (angliski branched chain amino acids). BCAA ir neaizvietojamās aminoskābes, kuras organisms pats nespēj sintezēt, tādēļ tās jāuzņem ar uzturu.

Kur BCAA atrodas organismā?
Lielākais sazarotās ķēdes aminoskābju krājums atrodams skeleta muskulatūrā, kur tās galvenokārt ir muskuļu proteīnu sastāvā. Dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielās BCAA ir sastopamas attiecībā 2:1:1 (leicīns : izoleicīns : valīns). Arī asins plazmā BCAA koncentrācija ir augsta, salīdzinot ar citām aminoskābēm (izņemot glutamīnu). Tā kā tās spēj pārvarēt asins-smadzeņu barjeru, BCAA ir sastopamas arī smadzenēs.

Kā BCAA nonāk muskuļos?
BCAA tiek uzsūktas zarnās caur zarnu gļotādu. Asinsritē tās kā brīvās aminoskābes nonāk tieši mērķa audos, nevis tiek pārstrādātas vai pārbūvētas aknās kā citas aminoskābes. Apmēram 70% brīvo aminoskābju pieauguma asinīs pēc ēdienreizes ir saistīts ar BCAA. Nokļūstot mērķa audos, tās veic būtiskas vielmaiņas funkcijas.

BCAA sportā
Daudzi zinātniskie pētījumi liecina, ka BCAA var stimulēt muskuļu augšanu un kavēt muskuļu noārdīšanos, tādēļ BCAA ir īpaši populāras spēka treniņos un bodibildingā. Pētījumi rāda, ka BCAA stimulē muskuļu augšanu, paaugstinot glutamīna daudzumu muskuļos, ko organisms interpretē kā signālu vairāk veidot muskuļu masu. Muskuļu noārdīšanās tiek kavēta, izmantojot sazarotās ķēdes keto skābes (aminoskābju vielmaiņas blakusprodukts), kas rodas BCAA sadalīšanās procesā.

Arī izturības sportā BCAA var būt noderīgas, jo tās, šķiet, samazina nogurumu muskuļu darbības laikā. Smadzeņu neirotransmiters serotonīns ir saistīts ar noguruma procesiem fiziskās slodzes laikā. Serotonīns smadzenēs veidojas no triptofāna, kas ar BCAA konkurē par piekļuvi smadzenēm. Kad asinīs ir daudz BCAA, tie tiek uzņemti smadzenēs triptofāna vietā, tādējādi kavējot serotonīna veidošanos. Mazāks serotonīna līmenis, pēc šīs teorijas, nozīmē arī mazāku nogurumu.

Kādi vēl ir BCAA ieguvumi?
Intensīvi trenējoties, it īpaši sākumā, kad muskulatūra ir vājāka, var rasties slodze uz kauliem, cīpslām un locītavām. Par laimi, šķiet, ka BCAA sniegtā muskuļu aizsardzība neaprobežojas tikai ar muskuļu noārdīšanās kavēšanu. BCAA var arī palīdzēt novērst muskuļu sāpes un bojājumus, kā pierādīja pētījums ar neapmācītiem jauniem vīriešiem, kuri veica 90 minūšu izturības vingrinājumus.

UZTURVĒRTĪBAS TABULA